商丘市市场监督管理局关于2018年市抽食品安全生产环节监督抽检情况的通告(2019年第14号)
时间:2019年04月12日 
 

根据《中华人民共和国食品安全法》有关规定,我局通过公开招标的方式,委托河南华测检测技术有限公司承担了2018年商丘市食品安全流通环节的监督抽检任务。现将抽检情况通告如下:

一、抽检类别和批次完成情况

华测检测承担的商丘市食品安全监督抽检工作,共计抽取600批次样品,其中,饼干9批次、炒货食品及坚果制品11批次、蛋制品10批次、淀粉及淀粉制品11批次、豆制品18批次、方便食品5批次、蜂产品5批次、糕点60批次、罐头10批次、酒类24批次、冷冻饮品9批次、粮食加工品60批次、肉制品9批次、乳制品13批次、食糖10批次、食用农产品168批次、食用油、油脂及其制品22批次、蔬菜制品10批次、薯类及膨化食品10批次、水果制品22批次、糖果制品14批次、调味品66批次、饮料24批次。

二、样品总合格率95.00%

华测检测承担的商丘市食品安全监督抽检工作,食品抽检结果显示,600批次样品中,共30批次样品不合格,570批次合格,所有样品总合格率为95.00%。其中,炒货食品及坚果制品的合格率为90.91%,糕点的合格率为98.33%,食用农产品的合格率为83.33%,其他样品的合格率均为100%。

三、按食品种类统计

 

2食品类别统计表

 

 

序号

食品大类

计划批次

实际完成批次

完成率(%

不合格样品批次

不合格样品批次比例(%

1

饼干

9

9

100%

0

0.00%

2

炒货食品及坚果制品

11

11

100%

1

9.09%

3

蛋制品

10

10

100%

0

0.00%

4

淀粉及淀粉制品

11

11

100%

0

0.00%

5

豆制品

18

18

100%

0

0.00%

6

方便食品

5

5

100%

0

0.00%

7

蜂产品

5

5

100%

0

0.00%

8

糕点

60

60

100%

1

1.67%

9

罐头

10

10

100%

0

0.00%

10

酒类

24

24

100%

0

0.00%

11

冷冻饮品

9

9

100%

0

0.00%

12

粮食加工品

60

60

100%

0

0.00%

13

肉制品

9

9

100%

0

0.00%

14

乳制品

13

13

100%

0

0.00%

15

食糖

10

10

100%

0

0.00%

16

食用农产品

168

168

100%

28

16.67%

17

食用油、油脂及其制品

22

22

100%

0

0.00%

18

蔬菜制品

10

10

100%

0

0.00%

19

薯类及膨化食品

10

10

100%

0

0.00%

20

水果制品

22

22

100%

0

0.00%

21

糖果制品

14

14

100%

0

0.00%

22

调味品

66

66

100%

0

0.00%

23

饮料

24

24

100%

0

0.00%

合计

600

600

100%

30

95.00%

                                                                                                                                  2019年4月2日


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